2008/11/12
２年ぶりのMistral
２年前に偶然見つけた素敵なフレンチビストロMistral French Bistro (Broadway - Vancouver, BC) に再び来ることが出来た。(^^)
２年前も同じメンバーでMECを訪問。午前中に商談が終わり、ランチに行くことにした。ブロードウェーを５分くらい走ったところで、一際美味しそうなレストランを発見。ランチのアペタイザーとメインで$25（カナダドル）ほどでお料理は素晴らしく美味しかった。(^^)
今回も三人共に「あそこに行くよね？」「うん、うん。」ってな具合でディナーになった。
アペタイザーのマッスル、そしてフォアグラとダックパテのサラダ。写真でも美味しさが伝わります。(^^)
和やかな店内の雰囲気。
数々のアワードを受賞している証し。美味しいレストランを見つける嗅覚も旅を豊かにしてくれる。(^^)
コメント
へ～、ムール貝はマッスルって言うんですか。
きれいな色のソースですがどんな味なんだろう？
Posted by かわちゃん at 2008年11月12日 16:38
ソースは、ムール貝の出汁とバターと白ワインにサフランでした。
WINDのMistral。ロビー・ナッシュですね。
Posted by *tohru at 2008年11月12日 23:00